مقدار زیاد مکمل ها :

تا کنون نشان داده نشده است که مقدار زیاد ویتامین ها و مواد معدنی بتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و یا فایده های دیگری داشته باشد حتی می تواند باعث آسیب شود.

اگر شما تصمیم دارید دوز بالای ویتامین و مینرال دریافت کنید؛ با پزشک خود مشورت نمایید. گاهی این مقدار ویتامین بیشتر از مقداری است که در غذاها یافت می شود.

مکمل ها و آنتی اکسیدان ها :

متخصصین بهداشت از اصطلاح آنتی اکسیدان برای موادی استفاده می کنند که از سلول های بدن محافظت می کنند. مثال ها شامل بتاکاروتن، ویتامین C، ویتامین E و سلنیوم می باشد.